本网讯（通讯员 张浩）为落实《武汉市食品药品安全委员会关于进一步做实做细食品安全“两个责任”有关工作的通知》文件精神，9月26日下午，我校食品安全包保单位武汉市文化和旅游局党委书记、局长肖敏一行来校检查指导食堂食品安全工作。校党委常委、副校长陈勇陪同检查。
肖敏一行现场听取了相关食堂负责人员关于安全管理体系建设、人员健康管理、食品原料采购、餐具消毒和食品留样等食品安全工作的汇报，随后详细检查了食品留样间及工作台账。
肖敏对我校后勤管理及食堂食品安全工作给予了充分肯定，并对食品留样工作提出了指导性意见。她强调，要在管理中不断落实落细“日管控、周排查、月调度”等各项管理制度，狠抓重点部位、重要环节，细化台账管理，守牢食堂食品安全防线。
后勤保障部相关负责人参与检查。（新闻中心编辑 程丽鹃）
